Learn how to make homemade udon noodles from scratch using the traditional Japanese method. It’s easy, fun, and far superior to store-bought!
READ: Homemade Udon Noodles (Video) 手打ちうどん
Setiap tahun, bila tibanya Hari Raya Aidiladha, ribuan haiwan disembelih sebagai ibadah korban. Satu pengorbanan yang besar maknanya dalam Islam. Tapi ramai yang tertanya-tanya:
“Lepas haiwan disembelih, apa jadi pada daging korban? Ke mana ia pergi? Siapa yang dapat? Boleh ke kita ambil semua?”
Artikel ini akan menjelaskan secara mudah dan padat dari hukum hingga ke realiti pengurusan daging korban di lapangan.
Dalam Islam, daging korban sunat muakkad (bukan nazar) dibahagi kepada tiga bahagian utama:
Contoh:Jika anda beli 1 bahagian lembu, maka anda boleh ambil 1/3 untuk dimakan, 1/3 untuk dihadiahkan, dan 1/3 lagi untuk disedekahkan.
Jika korban itu adalah korban nazar, maka:
Ini kerana korban nazar adalah ibadah wajib, bukan lagi sunat maka hukumnya lebih ketat.
Boleh. Islam tidak melarang penyimpanan daging korban.
Namun, ada satu hadis yang dahulu melarang simpanan melebihi 3 hari, tapi larangan itu telah dimansuhkan.
Rasulullah SAW bersabda:
“Aku pernah melarang kamu daripada memakan daging korban selepas tiga hari. Maka simpanlah seberapa lama yang kamu suka.”
(Riwayat Muslim)
Maknanya, anda boleh simpan, masak, atau proses daging korban ikut keperluan keluarga, asalkan telah diagihkan ikut tertibnya.
Fakir dan miskin
Jiran tetangga
Saudara mara
Sahabat dan rakan
Tidak boleh diberi kepada:
Hari-hari korban selalunya meriah dengan gotong-royong, dan ini juga menjadi ibadah sosial yang sangat besar nilainya.
Allah SWT berfirman dalam Surah Al-Hajj ayat 37:
“Daging-daging dan darah-darah binatang korban itu sekali-kali tidak akan sampai kepada Allah, tetapi yang sampai kepada-Nya adalah ketakwaan kamu…”
Jadi, apa yang berlaku pada daging korban selepas disembelih? Ia bukan sekadar menjadi lauk atau sedekah, ia menjadi saksi keikhlasan dan pengorbanan hati manusia kepada Tuhannya.
Sama ada anda yang menerima atau memberi, daging itu mungkin akan dimasak dan dimakan, tapi pahala dan nilai taqwa itulah yang kekal sampai ke akhirat.
اللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنَّا ضَحَايَانَا، وَاجْعَلْهَا لَنَا وَلِأَهْلِينَا ذُخْرًا يَوْمَ اللِّقَاءِ، وَارْزُقْنَا الإِخْلاَصَ فِي كُلِّ أَعْمَالِنَا، وَاجْعَلْنَا مِنَ الْمُتَّقِينَ.
“Ya Allah, terimalah korban kami. Jadikanlah ia sebagai simpanan pahala untuk kami dan keluarga kami pada hari pertemuan dengan-Mu. Kurniakan kepada kami keikhlasan dalam setiap amalan, dan jadikanlah kami dalam kalangan orang-orang yang bertaqwa.”
Aamiin ya Rabbal ‘Alamin.
The post Nak ambik semua Daging Korban Aidiladha, boleh ke? first appeared on Denaihati.
Dalam dunia yang bergerak pantas hari ini, satu realiti yang kita kena hadap ialah — kalau kau tak berubah, kau akan tertinggal. Dalam bisnes, dalam kerjaya, bahkan dalam hidup. Orang yang berjaya bukan buat apa yang dia suka, tapi apa yang dia perlu buat.
Datuk Wira (Dr) Haji Ameer Ali Mydin pernah sebut:
“It’s not what you want to do, it’s what you have to do.”
Ini bukan sekadar kata-kata. Ini falsafah bisnes yang sebenar. Kita tak boleh buat sesuatu semata-mata sebab kita minat. Dalam dunia sebenar, kejayaan datang bila kita sanggup buat benda yang tak selesa tapi perlu. Itu beza antara mereka yang terus maju dan mereka yang hanya tinggal nama.
Tambah pula dengan cabaran teknologi dan trend semasa — “We must evolve.” Kalau dulu kita selesa dengan marketing tradisional, hari ini kita kena adapt dengan digital, automasi, AI, social media. Siapa yang enggan berubah, akan perlahan-lahan dilupakan. Akan jadi legacy.
“Legacy” dalam konteks ini bukan penghormatan — tapi amaran. Maksudnya, kau akan jadi orang lama yang dikenang, tapi tak lagi relevan.
“You have to change to be in the business.”
Bisnes bukan untuk orang yang statik. Ia untuk mereka yang sanggup upgrade diri, ubah strategi, dan buat apa yang perlu walaupun tak suka. Realitinya, evolve bukan pilihan — ia syarat untuk terus hidup.
Jadi tanya diri kita hari ini:
Nak terus berada dalam permainan?
Atau nak jadi kenangan yang orang cakap, “Dia dulu power… tapi sekarang?”
Evolve — atau jadi legacy. Pilihan di tangan kita.
Nasihat luar biasa daripada Datuk Wira (Dr) Haji Ameer Ali Mydin boleh tonton di sini https://www.facebook.com/share/v/1Cf7naFEKV/?mibextid=wwXIfr
The post Kalau Tak Berubah, Kau Akan Jadi Legacy first appeared on Denaihati.
Love the Carrot Ginger Dressing served at Japanese restaurants? Seasoned with mild miso, this sweet-tangy dressing will zest up your salad!
READ: Carrot Ginger Dressing 人参ドレッシング
