The grand and historic Matsumoto Castle known as “Crow Castle” is one of the few original castles left in Japan. Join us as we tour the Matsumoto castle and climb the steep stairs to the top of the castle keep.
READ: Matsumoto Castle Guide
Assalamualaikum dan selamat sejahtera,
Kat sini siapa yang minat minum kopi? mesti ramai kan? Min sendiri pun memang penggemar kopi, lagi-lagi kalau kopi Americano. Sungguh menikmatilah orang cakap gitu. hihi.
Brother ni ada kongsikan di laman twitternya cerita tentang kopi. Jom kita tengok apa yang menariknya tentang kopi.
Berikut merupakan perkongsian daripada @hanifmz ;
Coffee. Kalau cakap pasal kopi, ramai yang suka dan ada yang ketagih kan? Hari ni aku nak cerita sikit pasal kopi. Kopi yang selalu kita minum hari-hari ada 2 jenis; Arabica dan Robusta. Ada juga Kopi Segera & 3 in 1, yang ini last sekali aku cerita.
Ini adalah bebenang
Arabica & Robusta adalah 2 jenis kopi biasa yang kita minum hari-hari. Tapi banyak perbezaan antara dua jenis kopi ni. Aku akan terangkan satu per satu.
Arabica bentuk dia seperti oval & saiznya lebih besar dari Robusta dan Robusta sedikit bulat & kecil.
Dalam market dunia, mengikut International Coffee Organisation, Arabica 70% dan Robusta kongsi dalam 30% sahaja. Dalam dunia perdagangan, biji kopi adalah barang makanan yang tertinggi yang didagangkan.
Arabica mempunyai rasa yang lebih manis, lebih smooth/halus, dan mempunyai rasa buah atau beri. Robusta pula lebih keras, lebih harsh/kasar, lebih pahit/bitter, earthy & woody. Jadi siapa yang suka bitter, boleh minum kopi Robusta.
Arabica ditanam diketinggian yang lebih tinggi; 600m-2000m dan Robusta dari 0m-600m. Arabica lebih terdedah dengan serangga perosak jika dibandingkan dengan Robusta. Arabica perlukan lebih perhatian dan Robusta kurang. Kiranya Arabica lebih manja.
Kalau nak dibandingkan antara dua jenis ni, yield/hasil Arabica lebih sedikit berbanding Robusta. Ini disebabkan beberapa factor yang aku sebut tadi.
Secara purata, Arabica mempunyai 1.5% berbanding 3.0% dalam biji kopi Robusta. Jadi, siapa yang mempunyai anxiety* tapi nak minum kopi, baik minum Arabica atau lagi baik, minum decaf coffee (biji kopi tanpa kafein). Caffeine baik utk kesihatan. *Rujuk doktor pakar.
Yang ni tak perlu aku ulas panjang, sebab memang terlalu panjang list dia kalau nak tulis! Hahha. Terlalu banyak jenama! Aku cuma senaraikan sikit saja, kalau korang suka jenama lain, sila reply tweet ni. Personally aku suka Starbucks dan Alcafé.
Setiap syarikat jenama mempunyai cara tersendiri untuk panggang kopi mereka. Dark Roast, Medium Roast & Light Roast. Setiap peringkat mempunyai rasa, aroma & bau yang berbeza. Ikut citarasa masing-masing. Secara peribadi, aku suka Dark Roast & Medium Roast.
Sepanjang sejarah sejak kopi ditemui, kita ada pelbagai cara untuk brew the coffee. Antaranya Pressure, Steeping, Filteration/Dripping & Boiling. Kalau nak cerita memang panjang, jadi kalau ada sambutan, aku buat bebenang lagi satu khas utk Brew.
Kopi segera ni merupakan kopi yg diproses dari biji kopi sebenar & diekstrek airnya dari biji kopi. Prosesnya memerlukan mesin yang besar dan kompleks. Kopi segera tidak ada gula tamahan tapi ada perasa tambahan. Kalau korg nak tau prosesnya.
Siapa tak pernah minum kopi kampung? Hahha. Tanyalah ayah atau atok korang, sedap tak sedap kopi kampung? Secara peribadi aku tak suka sebab ada rasa hangit daripada gula/majerin yang dipanggang & dipanggang bersama biji kopi.
Cara buat kopi kampung agak simple tapi lama. Biji kopi dipetik, ditumbuk untuk mendapatkan isi, dipanggang atas kuali menggunakan kayu api untuk mendapatkan aromanya sehingga hitam, kemudian masak gula sehingga menjadi caramel, campur biji kopi kacau sehingga sebati (part ni paling leceh sebab biji kopi dah mengeras dan tak boleh dibiarkan, nanti gula terlalu hangit), tambah madu sebagai perasa tambahan, disimpan 24 jam, ditumbuk sehingga hancur menggunakan batu lesung khas. Kalau cara moden sikit, cuma guna grinder.
Kalau anda peminat tegar kopi, 3 in 1 (Kopi, Krimer & Gula) bukan pilihan anda. Cuba lihat senarai bahan dlm kopi 3 in 1. Bahan 1st, GULA & selalunya bahan terakhir atau kedua terakhir barulah kopi. Kalau anda nak diet yang sihat, elak 3 in 1.
Konklusinya, Arabica paling tinggi kualitinya & sangat sedap berbanding kopi lain. Kopi terbaik diminum jika minum tanpa gula. Gula proses (artificial sugar) adalah punca segala penyakit*. Cara brew juga memainkan peranan penting dalam menaikkan aroma kopi. *Rujuk doktor pakar.
Sekian sedikit ilmu fasal kopi. Harap bermanfaat. Aku akan buat lebih banyak thread mengenai makanan & minuman dari masa ke semasa, jadi jangan lupa follow untuk up to date! – @hanifmz
Coffee. Kalau cakap pasal kopi, ramai yang suka dan ada yang ketagih kan? Hari ni aku nak cerita sikit pasal kopi. Kopi yang selalu kita minum hari-hari ada 2 jenis; Arabica dan Robusta. Ada juga Kopi Segera & 3 in 1, yang ini last sekali aku cerita.
— hanifmz |
Ini adalah bebenang. pic.twitter.com/Gl6ZAcgz9l| Burger Vista (@hanifmz) January 2, 2021
Sumber: @hanifmz
The post Lelaki ini kongsikan perbezaan antara 2 jenis kopi Arabica & Robusta first appeared on Denaihati.
Pada 16 Januari 2021, harga satu bitcoin telah mencecah $ 50,000 (RM201,500) dan ia merupakan pertama kali dalam sejarah sejak 12 tahun yang lalu.
Menurut Yahoo Finance, bitcoin melonjak melebihi $ 50,000 pada sekitar jam 12.30 tengah hari di London hari ini.
Jumlah tertinggi itu juga memperlihatkan bahawa mata wang kripto terbesar di dunia itu telah meningkat lebih dari 350%.
“Peningkatan bitcoin dari $ 40,000 ke $ 50,000 mengambil masa selama enam minggu,” kata ketua eksekutif syarikat mata wang kripto Nexo, Antoni Trenchev.
Tambahnya lagi, jangkaan bagi lonjakan harga yang seterusnya adalah sehingga $ 100,000.
Pada tahun 2017 harga bitcoin mencecah paling tinggi iaitu USD19,850 kemudian turun semuala sehingga USD3,000. Dari pengalaman ini ramai tidak yakin bitcoin boleh mencapai harga USD50K apabila berjaya pecah rekod yang dibuat pada tahun 2017.
Kalian yang nak beli Bitcoin dan duit crypto yang lain pastikan beli di exchange yang bagus dan selamat.
Saya cadangkan kalian guna exchange Binance sekarang ranking no satu di dunia. Nak buka akaun boleh daftar di link ini @ https://www.binance.com/en/register?ref=YMLN6J0I
Exchanger Remitano juga sangat terkenal dan ramai pengguna di Malaysia. Nak buka akaun boleh daftar di link ini @ https://remitano.com/btc/my/join/1040316
Beli duit crypto kena sabar setahun dua bukan beli hari ini esok boleh naik banyak. Risiko tetap ada, kekadang harga akan jatuh banyak.
Hati-hati kepada yang nak beli dan simpan duit crypto jangan jadi kisah seperti ini “Hilang Bitcoin berjuta kerana salah sendiri“
The post Impian untuk melihat harga Bitcoin cecah USD50K jadi kenyataan first appeared on Denaihati.Menteri Kanan (Keselamatan), Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob pada hari ini telah mengumumkan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2.0 dilanjutkan sehingga 4 Mac 2021 bagi Wilayah Persekutuan (Kuala Lumpur), Selangor, Johor dan Pulau Pinang.
Pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) melibatkan 10 Negeri iaitu Pahang, Perak, Negeri Sembilan, Kedah, Terengganu, Kelantan, Sabah, Melaka dan Wilayah Persekutuan (Labuan dan Putrajaya)
Ismail Sabri berkata, pelaksanaan PKPB ini akan diteruskan bermula 19 Februari ini sehingga 4 Mac 2021.
Manakala, Negeri Perlis dikenakan Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP) yang berkuatkuasa dari 19 Februari sehingga 4 Mac 2021.
Difahamkan keputusan itu dibuat selepas melihat hasil penilaian risiko dijalankan Kementerian Kesihatan (KKM) bersama sidang khas Jawatankuasa Teknikal PKP.
Kegiatan rentas daerah dan negeri masih tidak dibenarkan di negeri PKP tetapi tiada lagi sekatan radius 10km untuk daerah yang sama.
Untuk rekod, jumlah kes harian COVID-19 dalam negara mencatatkan angka 2,176 pada semalam (15 Januari) menjadikan jumlah keseluruhan 266,445 kes.
Sumber: MKNJPM
The post PKP di WP Kuala Lumpur, Selangor, Johor & Pulau Pinang dilanjutkan sehingga 4 Mac first appeared on Denaihati.Abang kepada rakan bisnis kami di Riyadh, seorang Profesor Hadith sudah sekian lama ditahan tanpa sebab oleh pemerintah Arab Saudi. Khabar angin mengatakan beliau ditahan kerana Kerajaan takut pengaruhnya boleh mengugat hasrat Kerajaan untuk memodernkan Saudi.
Sejumlah ulama, aktivis dan pengkritik rejim Arab Saudi telah ditangkap dalam beberapa tahun terakhir. Bahkan para cendekiawan yang sangat dihormati dan terkenal turut mendapat nasib yang sama kerana memberi komen mengenai hal ehwal semasa atau dasar pemerintah.
Ini termasuk Aid Al-Qarni, Ali Al-Omari, Safar Al-Hawali, Omar Al-Muqbil, dan Salman al-Ouda. Banyak yang ditahan ini dikenali sebagai reformis dan oleh itu dilihat sebagai ancaman oleh pemerintah de facto Putera Mahkota Muhammad Bin Salman.
Pihak berkuasa Arab Saudi dilaporkan telah menangkap seorang guru wanita terkenal, Aisha Al-Muhajiri. Menurut Prisoners of Conscience, dia ditahan kerana berdakwah dan mengajar Al-Quran di rumahnya di kota suci Mekah.
— Prisoners of Conscience (@m3takl_en) February 15, 2021
BREAKING
We confirm the detention of the famous female preacher Aisha Al-Muhajiri (65 years), after authorities broke into her house in Mecca. The grounds of her detention is her working in preaching and giving Quran courses at her house.#عائشة_المهاجري
Ulama wanita berusia 65 tahun itu dilaporkan ditangkap oleh 20 anggota perkhidmatan perisikan Arab Saudi bersama dua wanita lain, salah satu dari dua wanita itu berusia 80 tahun. Ahli keluarga lain menolak untuk memberi apa-apa maklumat mengenai penahanan tersebut.
Organisasi itu menambah bahawa selepas penangkapan mereka, sesiapa yang bertanya mengenai penahanan atau apa sahaja mengenai tuduhan akan turut ditangkap, termasuk anak-anak Al-Muhajiri sendiri.
“Kami mengesahkan bahawa anak-anak pendakwah Aisha Al-Muhajiri diancam penahanan ketika mereka bertanya tentangnya setelah dia ditangkap,” kata organisasi itu.
“Pihak berkuasa dilaporkan berkata, ‘Kami akan menangkap sesiapa saja yang menanyakannya’,” organisasi Prisoners of Conscience melanjutkan, memetik ancaman dari pihak berkuasa Arab Saudi.
Al-Muhajiri kini ditahan di Penjara Dhahban berhampiran bandar pesisir Jeddah. Sehingga kini, pemerintah Arab Saudi maupun pihak berkuasa enggan mengulas laporan tersebut.
— Prisoners of Conscience (@m3takl_en) February 15, 2021
We confirm also that the sons of the preacher Aisha Al-Muhajiri were threatened of being detained when they asked about her after she was arrested; authorities said literally: "We will arrest anyone asking about her".#عائشة_المهاجري
Tindakan kerasnya terhadap sarjana Muslim yang telah lama menjadi suara utama di Arab Saudi adalah usaha untuk mengekang pengaruh mereka. Inisiatif luar negeri Muhammad Bin Salman dan usaha gigihnya untuk memodenkan Arab Saudi telah menjadi sasaran pengkritik.
Aimidoula Waili sebagai contoh, adalah dari minoriti Muslim Uighur yang dianiaya di China. Dia ditangkap oleh pihak berkuasa Arab Saudi pada bulan November atas permintaan pemerintah China. Setelah ditahan di China beberapa tahun yang lalu sebelum melarikan diri ke Turki, Waili dilaporkan berisiko dihantar pulang ke China.
Mungkinkah apa yang sedang dan akan berlaku di Arab Saudi kini adalah “permulaan kepada pengakhiran” yang mana bakal menyaksikan kemunculan Imam Mahdi sebagaimana hadis di bawah;
Ummu Salamah RA melaporkan bahawa Rasulullah SAW bersabda:
“Manusia akan berbalah setelah kewafatan seorang Khalifah. Seorang lelaki dari Madinah akan melarikan dirinya ke Mekah. Beberapa orang Mekah akan memaksa beliau agar menerima bai’ah (taat setia) mereka kepada beliau di antara Rukn dan al-Maqam. Satu pasukan tentera dari Sham akan dihantar menentang beliau dan mereka akan ditelan bumi di Baida’ (padang pasir di antara Mekah dan Madinah). Apabila diketahui manusia, mereka datang berbondong dari Sham dan Iraq untuk membai’ah beliau. Kemudian muncul pula seorang dari Kaum Quraish yang ibunya dari suku Kalb, menentang beliau dan akan ditewaskan; peperangan tersebut dinamakan Perang Kalb. Mereka yang tidak menyaksikan ghanimah peperangan itu adalah malang. Al-Mahdi akan membahagi-bahagikannya dan memerintah mengikut Sunnah Baginda SAW. Kemudian beliau wafat dan Kaum Muslimin akan menyembahyangkan beliau.”;- [ Riwayat Abu Daud, Kitab Al-Mahdi].
The post Arab Saudi tahan seorang lagi ulama kali ini wanita first appeared on Denaihati.